راه اندازی فست فود در اصفهان

CITY-TOUR.jpg

یکی از کسب و کار هایی که همیشه در اصفهان رونق دارد، کسب و کارهای مربوط به غذا است که شامل فست فود نیز می باشد. مردم اصفهان همیشه علاقه مند به خوردن غذا در بیرون از خانه هستند، و برای خوردن غذای درجه یک هزینه ی خوبی هم می کنند. به علاوه اصفهان یکی از شهرهایی است که در تمامی فصول گردشگران ایرانی و خارجی زیادی را در خود دارد و بستری مناسب برای درآمد زایی است، به خصوص آن که آن ها ناچار هستند در رستوران ها و فست فود ها غذای خود را میل کنند. در ادامه تکنیک ها و نکته های بسیار با اهمیتی درباره ی راه اندازی یک فست فود موفق و سود ده در اصفهان را برایتان آورده ایم. اگر قصد راه اندازی فست فود دارید، این مقاله را از دست ندهید.

راه اندازی فست فود در اصفهان

  • برند جدید یا استفاده کردن از شهرت یک برند؟

پول بیشتری دارید یا صبر بیشتری؟ اگر قرار باشد به عنوان نمایندگی یک برند مشهور فست فودی احداث کنید، باید مبلغ نه چندان کمی به آن برند بپردازید. به علاوه این پرداخت پول همیشه ادامه خواهد یافت. اما این کار شما را از بسیاری دردسرها نجات خواهد داد. مشتری های یک برند مشهور از قبل فراهم شده اند و شما برای رسیدن به سود دهی راه کوتاه تری پیش رویتان دارید. از طرف دیگر دکوراسیون شما کاملاً مشخص است و برای طراحی آن فقط نیاز به نیروهای تاسیساتی دارید نه طراحان و روانشناسان حرفه ای. این می تواند خوب یا بد باشد. بستگی دارد چقدر بخواهید نظر شخصی را در فست فود خود پیاده کنید. نکته ی دیگر آن است که اگر نماینده ی برند دیگری شوید، زمینه ی پیشرفت برایتان فراهم نیست اما اگر برند خودتان را داشته باشید شاید بتوانید نامی در کنید و در سال های آینده شعبه های آن را افتتاح کنید. اصفهان شهری دارای ظرفیت های بسیار است. به سرمایه و اهداف خود نگاه کرده و یکی از این دو روش را انتخاب کنید.راه اندازی فست فود در اصفهان

  • محل راه اندازی فست فود و مخاطبان هدف را هوشمندانه انتخاب کنید.

کوچه پس کوچه های محله های خلوت و مسکونی شهر جای مناسبی برای راه اندازی یک فست فود موفق نیست. مردم محلی هم معمولاً ترجیح می دهند برای صرف غذا به نزدیکی مرکز شهر بروند، اما نه آن قدر نزدیک که به شلوغی بخورند. توجه کنید می خواهید کدام مخاطبان را هدف قرار دهید. آثار باستانی و دیدنی های بسیار اصفهان، زمینه ی حضور گردشگران و توریست ها را فراهم کرده است و با کمی هوشمندی می توانید آن ها را هم در میان مخاطبان خود ببینید. جایی نزدیک به هتل های سطح متوسط یا آثار فرهنگی تاریخی، می تواند گزینه ی خوبی باشد. توجه کنید اگر یک فست فود کوچک تر در محله ای بهتر داشته باشید، نتیجه ای به مراتب قوی تر از فست فودی بزرگ در کوچه ای پرت خواهید داشت. برای هدف قرار دادن مخاطبان خاص، باید تبلیغات خود را معطوف آن ها کنید. گردشگران را با تبلیغ توسط تراکت های نقشه دار و در محل آثار دیدنی به راحتی می توان گیر انداخت. آن ها رستوران های شهر را بلد نیستند و برای وعده ی غذایی بعد خود نیاز به همچین تبلیغاتی دارند، به خصوص اگر نقشه ی شهر را هم به آن ها بدهد. اصفهانی ها را اما باید با تبلیغات، کیفیت و دکوراسیون قوی جذب کنید.

  • تجهیزات، منوی خوب، دکوراسیون و نیروی انسانی درست را پیدا کنید.

آیا اصلاً درست و غلط در این مسئله، نقشی در سود شما دارد؟ البته. این نکات ریز هستند که مشتریان اصفهانی را دوباره و دوباره به فست فود شما می کشانند. به علاوه با درست انتخاب کردن این موارد، می توانید کمترین هزینه را انجام دهید اما به بیشترین امکانات و کارایی برسید. تجهیزات پخت غذا را باید بعد از انتخاب منو فراهم کنید. اگر قرار است سوخاری داشته باشید، لوازم آن را لازم دارید در غیر این صورت چرا باید هزینه ی اضافی برایش متحمل شوید؟ توصیه ی ما این است که ابتدا چند آشپز برای مصاحبه بیاورید و در ضمن این کار از آن ها مشاوره هم بگیرید. در نهایت پس از انتخاب آشپزهای خود، با کمک آن ها می توانید راحت تر لوازم آشپزخانه ای را تهیه کنید که با منوی مورد نظر مطابقت داشته باشد. سایر نیروهای انسانی را از روی نوع برخورد و روابط اجتماعی شان انتخاب کنید، چرا که رفتار آن ها با مشتری می تواند مشتری را باز هم به فست فود شما برگرداند. دکوراسیون نیز باید روانشناسی شده و مطابق اصول نوین باشد. به علاوه، یک فست فود با محیط سنتی هم شاید در اصفهان فکر خوبی باشد!راه اندازی فست فود در اصفهان


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *